Nadużywasz alkoholu? Uważaj na niedobory witamin z grupy B

Regularne spożywanie alkoholu, zwłaszcza w nadmiernych ilościach, może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, a jednym z mniej znanych, ale bardzo poważnych skutków, są niedobory witamin z grupy B. Te istotne mikroelementy odgrywają kluczową rolę w wielu procesach metabolicznych, a ich brak może wywoływać różnorodne problemy zdrowotne, w tym zaburzenia neurologiczne, osłabienie układu odpornościowego, a nawet trwałe uszkodzenia organów. Zrozumienie, jak alkohol wpływa na witaminy z grupy B, jest ważnym krokiem w dbaniu o zdrowie.

Jak alkohol wpływa na poziom witamin z grupy B?

Alkohol ma bezpośredni wpływ na wchłanianie i metabolizm witamin z grupy B. Częste spożywanie alkoholu zaburza zdolność organizmu do przyswajania składników odżywczych poprzez:

  • Zwiększone wydalanie przez nerki – alkohol działa moczopędnie, co powoduje, że organizm traci cenne witaminy i minerały, w tym witaminy z grupy B.
  • Upośledzone wchłanianie w jelitach – etanol, główny składnik alkoholu, podrażnia ściany przewodu pokarmowego, zmniejszając zdolność jelit do wchłaniania witamin.
  • Obniżenie zapasów wątroby – wątroba, będąca głównym magazynem witamin z grupy B, ulega uszkodzeniu w wyniku długotrwałego spożywania alkoholu. Skutkuje to zmniejszeniem możliwości przechowywania tych witamin.

 

Kluczowe witaminy z grupy B i ich znaczenie dla zdrowia

Witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie, dlatego łatwo tracone są wraz z płynami ustrojowymi. Spośród ośmiu witamin z tej grupy, szczególnie istotne w kontekście nadużywania alkoholu są:

1. Witamina B1 (tiamina)

Tiamina odgrywa kluczową rolę w przekształcaniu węglowodanów w energię, a także w funkcjonowaniu układu nerwowego. Nadużywanie alkoholu może prowadzić do jej poważnych niedoborów, co może skutkować encefalopatią Wernickego – poważnym zaburzeniem neurologicznym, które bez leczenia może przejść w zespół Korsakowa.

2. Witamina B2 (ryboflawina)

Ryboflawina wspiera przemiany metaboliczne i jest niezbędna do utrzymania zdrowia skóry, oczu oraz funkcji neurologicznych. Niedobór witaminy B2 może prowadzić do stanów zapalnych jamy ustnej, spadku odporności oraz zmęczenia.

3. Witamina B3 (niacyna)

Niacyna wspomaga przemiany metaboliczne oraz pomaga w redukcji poziomu cholesterolu. Niedobory niacyny w organizmie mogą objawiać się zapaleniem skóry, osłabieniem mięśni, a w skrajnych przypadkach pelagrą, chorobą powodującą zmiany skórne, biegunkę i zaburzenia psychiczne.

4. Witamina B6 (pirydoksyna)

Pirydoksyna jest niezbędna do produkcji neuroprzekaźników, takich jak serotonina i dopamina, które wpływają na nastrój i samopoczucie. Alkohol zmniejsza poziom witaminy B6, co może prowadzić do stanów depresyjnych, drażliwości, a także niedokrwistości.

5. Witamina B9 (kwas foliowy)

Kwas foliowy jest niezbędny do syntezy DNA i prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Alkohol ogranicza jego wchłanianie, co może skutkować anemią megaloblastyczną – chorobą charakteryzującą się zaburzeniami krwiotwórczymi. Niedobory kwasu foliowego są również szczególnie groźne dla kobiet w ciąży, ze względu na ryzyko wad cewy nerwowej u płodu.

6. Witamina B12 (kobalamina)

Kobalamina wspiera produkcję czerwonych krwinek oraz funkcje neurologiczne. Alkohol może prowadzić do poważnych niedoborów witaminy B12, które manifestują się jako niedokrwistość, osłabienie i trudności z koncentracją.

Objawy niedoborów witamin z grupy B związane z nadużywaniem alkoholu

Zarówno krótkotrwałe, jak i długotrwałe niedobory witamin z grupy B mogą wywoływać nieprzyjemne, a czasami nawet niebezpieczne dla zdrowia objawy. Typowe symptomy to:

  • Chroniczne zmęczenie i osłabienie,
  • Problemy z pamięcią i koncentracją,
  • Drażliwość i obniżenie nastroju,
  • Bóle i drżenia mięśni,
  • Zmiany skórne, takie jak zaczerwienienia czy łuszczenie się,
  • Utrata apetytu i problemy trawienne.

 

Jak uzupełniać niedobory witamin z grupy B?

Aby przeciwdziałać niedoborom witamin z grupy B, warto włączyć do diety produkty bogate w te mikroelementy. Dobrym źródłem witamin z grupy B są:

  • mięso, szczególnie drobiowe i wołowe,
  • ryby i owoce morza,
  • pełnoziarniste produkty zbożowe,
  • rośliny strączkowe,
  • warzywa liściaste, takie jak szpinak czy brokuły,
  • orzechy i nasiona.

W przypadkach zaawansowanego niedoboru konieczne może być wsparcie farmakologiczne lub suplementacja, jednak w przypadku osób nadużywających alkoholu zaleca się skonsultowanie tego z lekarzem, który oceni stan zdrowia i dostosuje odpowiednią dawkę.

Odtruwanie alkoholowe jako metoda wsparcia

W procesie odtruwania alkoholowego pacjentom często podaje się płyny dożylne z witaminami i elektrolitami, co wspomaga przywracanie równowagi w organizmie. Kroplówki mogą zawierać witaminy z grupy B, które uzupełniają ich niedobory w szybki sposób, co jest kluczowe w przypadku osób z poważnymi objawami abstynencyjnymi. Detoks alkoholowy w Warszawie pozwala na monitorowanie stanu zdrowia i natychmiastowe dostarczanie niezbędnych składników odżywczych, co przyspiesza proces regeneracji organizmu po długotrwałym nadużywaniu alkoholu.

Publikacja: 18.10.2024